Meşe yosunu veya Evernia prunastri, parfümeri sektöründe yaygın olarak kullanılan bitkisel bir bileşendir. Yosunun kokusuyla ilgili tartışmalar uzun süredir devam etmektedir ve kesin olarak bilinen tek şey, dünyaya efsanevi şipre kokularının kazandırılmasında önemli bir rol oynadığıdır. Meşe yosunu notalarına sahip esanslar ve parfümler sürekli olarak popülerdir, ancak lüks parfüm tutkunları bile bu bileşenin tüm özellikleri hakkında her zaman bilgi sahibi değildir.
Bu nedir?
Parfümcüler arasında meşe yosunu olarak bilinen bileşen, aslında botanik adı Evernia prunastri olan bir likendir. Genellikle geniş yapraklı ağaçların kabuğunda yetişir. Çoğu zaman meşe ağacıyla simbiyoz yaparak bu likene gayri resmi olarak meşe yosunu adı verilmiştir. Coğrafi olarak, ılıman iklim bölgelerinde, özellikle dağlarda bulunur. En yoğun şekilde, Orta ve Kuzey Avrupa ülkelerinde, ABD ve Kanada’da toplanır.
Meşe yosununun dış görünüşü oldukça özgündür. Doğal ortamda, kuru koşullarda karakteristik bir yeşilimsi-beyaz renk tonuna sahiptir. Nemli ortamlarda ise rengi sarı, kahverengi, kestane rengine dönüşür. Görsel olarak, yosun, geyiğin boynuzlarının birbirine dolaşmış hali gibi görünür. Birçok yumuşak, tüylü dallanma, ağacın kabuğuna tutunarak birleşir. Doğada bile meşe yosununda belirgin bir odunsu-tatlı aroma hissedilir. Sedir ağaçlarında yetiştiğinde, bu aroma, kompozisyona ek bir baharatlılık katacak şekilde, çam turba kokusuna dönüşür.
Endüstriyel işleme, günümüzde öncelikle Fransa’da yapılmakta, ancak 20. yüzyılın ilk yarısına kıyasla çok daha düşük hacimlerde gerçekleştirilmektedir.
Meşe yosunu ne kokar?
Meşe yosununun kokusunu başka bir şeyle karıştırmak zordur. Onun yoğun toprak kokusu, hem erkekler hem de kadınlar için parfümlerde kullanılır. Bu bileşenin karakteristik olan bazı aromatik tonlar şunlardır:
Bu karmaşık aromatik kompozisyon, meşe yosununun şipre notalarında birden fazla vurgu ile harmanlanması sonucu oluşur. Saf haliyle, bileşen odunsu kategorisine girer. Buradan, derinliği ve parlaklığı kaynaklanır, ancak temel yapı fazla iddialı bir şekilde duyulmaz. Birçok uniseks parfüm, kadın veya erkek parfümü olarak belirgin bir şekilde ayrılmaksızın, odunsu bir bazda üretilir.
Yine de, meşe yosununun olfaktör piramidindeki tonlarda, farklı notalar arasında çeşitli gamlar gözlemlenebilir.
Genel olarak, meşe yosununun kokusunu tarif etmeye çalışırken, tipik doğa kokularının karışımına odaklanabiliriz. Bu, odunsu ve mantar tonlarını, belirgin bir tatlılıkla tamamlanmış bir şekilde içerir. Hatta vanilya akorları burada son derece zarif ve ölçülü bir şekilde duyulur.
Использование в парфюмерии
Meşe yosunu, olfaktör piramidinde, bazal ve orta notalarda bir bileşen olarak kullanılır. Ham madde, likenin parçalarının ekstraksiyonu veya damıtılması yoluyla elde edilir. Parfümeride meşe yosunu, 4 ana formda kullanılır.
Aromatik kompozisyon oluşturulurken, meşe yosunu, bileşenlerinin yüksek alerjenliği nedeniyle, genellikle %1’den fazla kullanılmaz.
Giderek daha fazla, doğal bileşenler, sentetik analoglarla — evernil ve diğer maddelerle — değiştirilmektedir, ancak kimyacılar, onun asil kokusunu %100 oranında taklit etmeyi başaramamıştır.
Yasaklar ve sınırlamalara rağmen, meşe yosunu hâlâ şipre kompozisyonlarının başlıca bitkisel bileşenlerinden biridir. İçeriğinde meşe yosunu bulunan popüler parfümler arasında, birkaçı parfüm dünyasında hit haline gelmiştir.
Bu parfüm ürünlerinin her birinde, meşe yosunu, kendine özgü derinlik ve duyusallığı bırakır. Aşırı tatlılıktan kaçınarak, keskin bir koku isteyenler için mükemmel bir bazdır.
